莲雾中间絮状能吃吗
莲雾中间絮状能吃吗？莲雾是一种很常见的水果，这种水果是很有营养价值的，但是有很多人对这种水果不太了解，不知道哪些部位可以吃，下面小编分享莲雾中间絮状能吃吗？
莲雾中间絮状能吃吗1
莲雾是带皮一起吃的水果，而且吃莲雾的时候要连带皮一起咬才清脆。莲雾中间是可以吃的，但是莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去，并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用，风味更佳。另外，莲雾可剖半食用较方便，但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感，从蒂头开始，才能越吃越甜。
莲雾中间芯能吃吗？
莲雾又被称作“黑珍珠”。这是一种名字很美的水果，样子也很讨人喜欢。色泽深红、圆锥形的莲雾，带着微微的蜡质光泽。摘一颗成熟的果子，刀锋过处，露出晶莹透明的果肉和淡淡清香，果汁丰富，莲雾一年四季都能产出，并且随着季节的不同，色泽与光滑度也会随之改变，但口感并无差别。莲雾原产自马来西亚，但来到台湾之后，和此地的独特气候地理条件结合，才有略带着苹果的清香。莲雾黑透红、肚脐开、皮幼幼、粒头饱，保你吃到笑呵呵。
莲雾营养价值
莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂，含有较多的水分，因此有利尿、解热、宁心安神的作用。小孩子消化不良，还可以用莲雾拌食盐一起食用，有帮助消化的作用。大人吃也能生津止渴。莲雾的宁心安神作用，因为莲雾中含有镁和钙，两者一同作用可以放松肌肉和神经，让身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒，可以帮助入睡。另外莲雾中含有的碳水化合物可以补充大脑所消耗的葡萄糖，缓解脑部因为葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘等现象，达到镇静安神的作用。
莲雾营养价值虽高，但中医认为莲雾属性偏凉，建议体质偏寒者少量食用，尤其是当生理期来时会产生疼痛现象的女性们，应注意食用量；同时，莲雾也具利尿作用，频尿者不宜多食；另外若有胃溃疡者避免空腹食用。
1、富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质；能够储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质。
2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质，可知多种疾病。
3、含有许多水分，有利尿的作用，且含糖量低。
莲雾中间絮状能吃吗2
应该怎样吃莲雾
吃法一：蜂蜜坚果莲雾
炒香的`芝麻，花生，瓜子仁等等坚果，个大的碾碎，在将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎，加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上，同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味，花生芝麻等的香味，莲雾淡淡清香和冰凉的水分，交汇在一起，很享受。
吃法二：莲雾芝麻糊
用芝麻花生混合酱一小勺，加炼乳适量，搅拌均匀，涂抹在莲雾上，同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香，冰凉，甜润。
吃法三：莲雾拌海蜇
1、鸡胸肉、海蜇皮分别洗净，切丝；莲雾洗净，对半切开，去籽，切丝；胡萝卜去皮，切丝；葱洗净，切丝。
2、锅中加半锅水烧开，放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟，捞出、沥干，盛在碗中加入A料莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝，搅拌均匀即可盛出。
吃法四：莲雾沙拉盅
1、苦瓜去子切成薄片，西洋芹切成薄片，一起放人冰水泡10分钟；
2、芦笋，虾仁烫熟备用；
3、莲雾切去顶部的l/3，挖掉内部；
4、放人处理好的材科，淋上沙挝酱即可。
吃法五：牛奶莲雾汁
莲雾含有多种维生案和矿物质元素，牛奶中脂肪球颗粒小，呈高皮乳化状态，易于消化吸收，而且胆固醇含量少，两者同时食用能增加人体免疫抗病能力。
